A kötözés és tetejezés alatt volt alkalmunk szemügyre venni a szőlő érési állapotát. A pár tő Néró egy héten belül fogyasztható lesz. A késői érésű csemege fajták mint a Moldova majd csak október végére érik be, ha nem hordják el a vadak. Néró és Moldova a két véglet. Nem a…
Felújításra került a Kálmán-hegyi Szent Orbán Pihenő
A „Szent Márton” Borbarát Egyesület beruházásában március végére befejeződött a Szent Orbán Pihenő Felújítása. A felújítás során javításra és cserére szorult a fedett kiülők és a kemence tetőhéjazata, a kerekes kút faszerkezete, illetve új, korszerű éjszakai világítás lett kiépítve. A munkálatokat Visnics Milán egyéni vállalkozó és a Hory Elektromos Vezérléstechnikai…
XIV. Szentmártoni Prósza, Bor és Tambura Fesztivál
Tótszentmártonban, 2022. július 16-án a községi önkormányzat, a helyi horvát nemzetiségi önkormányzat, a kulturális egyesület, valamint a „Szent Márton” Borbarát Egyesület összefogásával, pályázati támogatással került megrendezésre a XIV. Szentmártoni Prósza, Bor és Tambura Fesztivál. A korona vírus miatt két év kihagyás után a termelői piac színpadán elsőként Mihovics József polgármester…
Prósza, bor és tambura fesztivál
Szlovén borászok Tótszentmártonban
A „Szent Márton” Borbarát Egyesület tagjai vendégül látták a Szlovéniai Borrend, valamint a tótszentmártoni borversenyen részt vett és eredményesen szereplő Radgonai és Benedikti borászokat. A delegációt, – amelynek tagja volt Ernest Ebenšpanger és Cuk Lajos lendvai borász – Zlatko Borak vezette. A vendégeket a Vlasics pincénél fogadták, ahol a verseny…
Munkák a közös szőlőben
Egyesületünk tagjai az idei évben is szorgoskodnak az önkormányzattól örökbe fogadott szőlő ültetvényben. Kora tavasszal került sor a tápanyag utánpótlásra. Prémecz Ferenc, Vertarics István és Mirkó János gondoskodtak a műtrágya földbe juttatásáról. A szőlő metszését Prémecz Ferenc és Vlasics Lajos végezték el. A fűnyíráshoz és sövénynyíráshoz bevetésre kerültek a pályázati…
Orbán nap – Orbanovo
Hetven minta szerepelt a nemzetközi borminősítőn Szent Orbán-napi ünnepséget tartottak Tótszentmártonban A szőlőhegyi hagyományok ápolása, a szőlőhegy fejlesztése, valamint a borturizmus kialakítása egyaránt szerepel a 15 éve alapított Szent Márton Borbarát Egyesület céljai közt. Ezen szándékoknak megfelelően szervezték meg az elmúlt hét végén a már hagyományos Orbán-napi programot. A kétnapos…
Orbán napi borverseny
Orbán nap – Orbanovo
Bortöltők a kolbásztöltő versenyen
Egyesületünk hat fős csapattal részt vett a Pusztaszentlászlón megrendezett Kolbásztöltő versenyen. A „Bortöltők” fantázia névre keresztelt csapat Stjepan Treska vezérletével két féle kolbászt töltött. Egyet a Letenyei Horváth Hús receptúrája szerint, a másikat pedig a Kranjska kobasica horvátországi receptje alapján. Az alkotások elismerő oklevél díjazásban részesültek, adományjegy ellenében elfogyasztásra kerültek….